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Café, Caféine et Diabète - Le café est-il mauvais pour les diabétiques ?

     Certains diététiciens affirment que la consommation de café à un effet négatif sur la glycémie en augmentant le taux de sucre dans le sang. 

     Il est vrai que des études réalisées sur la caféine en tant que substance isolée ont révélé deux caractéristiques biochimiques qui semblent inhiber le métabolisme des sucres. 

     1) La caféine empêcherait, dans une certaine mesure bien sûr, le transport du glucose vers les cellules de l’organisme ce qui augmenterait le taux de sucre dans le sang ou glycémie. 

     2) D’autre part, la caféine stimulerait les glandes surrénales et la production d’adrénaline. L’adrénaline, en collaboration avec le glucagon, participe à la dégradation du glycogène (une forme de stockage du glucose dans le foie et les muscles squelettiques) et élève la glycémie. 

     La caféine serait par conséquent un agent hyperglycémiant et serait donc nuisible pour la santé des diabétiques. 

     Alors? Sont-ce des nouvelles négatives pour les gens souffrant de diabète qui apprécient déguster régulièrement sa tasse de café ? 

     Pas du tout ! 

     Car, différentes études publiées en 2004 et 2006 ont indiqué que la consommation du café (le café entier, cette fois-ci et non plus la caféine seule !) tend au contraire à diminuer la glycémie chez les diabétiques de type 2. 

     Elles ont été menées dans des zones géographiques différentes, avec des participants différents et des méthodologies différentes, en tenant compte des facteurs tels que l'obésité et le tabagisme. 

     Il est évident que plus d’études sont nécessaires pour clarifier définitivement le rôle du café en rapport avec la glycémie, mais il n’en demeure pas moins que le café entier ne semble pas l’ennemi juré des diabétiques. 

     Si vous êtes diabétique et que vous êtes un grand amateur de café, veuillez s’il vous plait donner vos impressions sur ce sujet en écrivant  ICI. Si elles sont dignes d'intérêt, je les publierai.

    Les témoignages de nombreuses personnes en disent souvent plus long que quelques études cliniques !

     Pour poursuivre la lecture de ce long  article, cliquez sur une ou plusieurs des pathologies suivantes pour découvrir ce que pensent les scientifiques sur leur relation avec la consommation régulière de café:

>  Le café est-il mauvais pour les diabétiques ?

>>  Le café est-il mauvais pour le cœur ? 

>>>  Le café est-il une des causes responsables de certains cancers ? 

Auteur: Alexis Roger 

Témoignages

N°1] 

     Bonjour, je suis diabétique insulino-dépendant depuis l'âge de 6 ans et j'en ai aujourd'hui 25. Je me suis livré à une petite experience durant environ 4 mois.

     Pendant 3 mois, mon seul petit déjeuner se limitait à deux tasses de café (au lait, sans sucre/édulcorant) soit environ 750ml. Soucieux de réduire ma consommation de café pour voir si cela influençait la vitesse à laquelle je m'endormais le soir, j'ai totalement arrêté pendant 1 mois et ai remplacé ce café matinal par environ 400ml de lait demi-écrémé. J'ai eu au cours de cette periode la même activité physique, la même variation d'insuline injectée, donc je me permets d'écarter ces deux facteurs.

     Et bien ma glycémie était bien meilleure durant 'la période café' sur la mesure glycémique du temps de midi. Serait il possible que justement un diabétique de type 1 consommant du café fasse "plus travailler" son organisme en brûlant plus vite des calories sans apports extérieurs, ce qui baisserait sa glycémie ? Car j'ai aussi noté une inexplicable perte de poids (d'environ 2kg) sur 'la periode café'.

     J'espère que ce témoignage vous interessera malgré le fait que je désire garder l'anonymat. Cordialement. _ Anonyme _

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